龍蝦尾怎麼做 龍蝦尾的做法
經驗2.62W
1、在鍋裏放油燒熱,放入葱薑蒜及龍蝦尾爆炒,基本上把水份炒幹。
2、龍蝦稍紅的時候倒入醬油、糖,微炒上色,倒入大紅袍火鍋底料,因為火鍋料裏面有牛油,等牛油化開後,裏面的辣椒會很熗。
3、油化了就可以倒入啤酒(罐裝半聽),倒入水(剛好超過龍蝦一點就好)。
4、根據口味放入幹辣椒喝花椒將上述一鍋東西倒入沙鍋。
5、燜7、8分鐘入味,起鍋時加點點醋。
標籤:龍蝦
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