魚肉去腥味的方法 魚肉怎麼去除腥味
1、把魚取出五臟後,清洗的時候,一定要用温水清洗。千萬不要用燙水。想進一步去腥,請將魚泡在温水裏,水中撒一些花椒、八角生薑。倒進一點醋或料酒。
2、把魚放在淘米水或者鹼水中泡一下,再用清水中洗,腥味也會去除。
3、將魚頭直接切下來以後,可以看到一條白線,想法設法將這條線揪出來。去魚腥線方法有的是在頭部輕輕橫着劃一刀,然後在尾部輕輕劃一刀,兩頭先不要將魚腥線切斷,找到白色的魚腥線後,將一頭切斷,然後從另外一頭用牙籤挑出來魚腥線即可。
4、有些魚的魚皮有很嚴重的腥味,除了一般的水洗外,撕掉魚皮就會減少不少腥味,比如黃花魚頭頂層的皮,順着魚紋撕乾淨就會大大減少腥味。
5、魚開腹後洗乾淨,倒入一些黃酒,或把黃酒塗在魚身上,就能去除魚的腥味。
-
男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用温水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
-
鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來説,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行為:懷孕的母羊通常會表現出一些行為上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...