怎麼做菜譜又好吃又簡單
怎麼做一道又好吃又簡單的菜譜
功效:補充能量,提供營養,增加食慾。
材料:
- 500克雞胸肉
- 1個洋葱
- 2個胡蘿蔔
- 2個青椒
- 適量鹽和胡椒粉
- 生薑、大蒜適量
- 適量食用油
做法步驟:
1. 將雞胸肉切成小塊,鍋里加入適量食用油,放入薑片和蒜末炒香。
2. 加入雞胸肉煸炒至變色,加入洋葱丁、胡蘿蔔丁和青椒丁一同炒熟。
3. 炒熟的蔬菜和雞胸肉均勻混合後,加入適量鹽和胡椒粉,根據個人口味調整。
4. 繼續翻炒幾分鐘,保持食材的鮮嫩口感。
5. 倒入適量清水,蓋上鍋蓋煮熱,保持中小火燜煮5分鐘。
6. 撒入一些葱花點綴,炒好的菜餚即可上桌。
注意事項:
1. 炒制雞胸肉時,不要過度翻炒,以免影響其口感和嫩滑度。
2. 在炒制蔬菜時,可以根據個人口味選擇喜歡的蔬菜種類和比例。
3. 鹽和胡椒粉的使用量可根據個人口味適量調整。
這道菜譜以雞胸肉為主材,富含蛋白質,維生素和礦物質,營養豐富。通過簡單的炒制,保留了食材的天然味道和營養成分。烹飪過程簡單易行,即使是廚藝初級者也能輕鬆上手。營養均衡,口感鮮美的這道菜餚,適合作為家庭日常的一餐菜品或宴客的一道佳餚。
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