怎样让蛋糕好吃又简单又香
怎样让蛋糕好吃又简单又香?
功效:
制作一个美味的蛋糕可以成为聚会或庆祝活动中的焦点。同时,蛋糕也可以成为一份甜蜜的礼物,让收到的人感到特别。以下是制作一个好吃又简单又香的蛋糕的方法。
材料:
- 200克蛋糕面粉
- 200克砂糖
- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2茶匙发酵粉
- 3汤匙牛奶
- 适量的水果、巧克力颗粒或其他装饰材料
做法步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。准备一个圆形烤模并在底部涂上薄薄一层黄油,然后撒上薄薄一层面粉。
2. 在一个大碗中,将黄油和砂糖打至松发,成为轻盈的黄色混合物。
3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再添加下一个鸡蛋。继续搅拌至光滑。
4. 添加香草精,搅拌均匀。
5. 在另一个碗中,将蛋糕面粉和发酵粉混合均匀。
6. 将面粉混合物分次加入黄油混合物中,并用橡皮刮刀搅拌至均匀。
7. 添加牛奶,继续搅拌至面糊变得柔软而均匀。
8. 将面糊倒入预备好的烤模中,平均分布。
9. 将烤模放入预热好的烤箱中,烘烤30-35分钟或直到刀子插入蛋糕中心后能够干净地拿出来。
10. 取出蛋糕,放在架子上降温。待完全冷却后,可以进行装饰。
注意事项:
- 确保材料新鲜,这样蛋糕才会更加美味。
- 注意烤箱的温度和时间,以免蛋糕过熟或未熟。
- 可以根据个人口味添加不同的装饰材料,如新鲜水果、巧克力颗粒、奶油等。
通过以上的步骤,你可以轻松制作一款美味的蛋糕。无论是家庭聚会,生日庆祝还是礼物送给别人,都能让人们享受到简单又香甜的美味。快试试吧!
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