祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉的做法步驟
經驗2.83W
1、食材明細:牛腱子肉800g,豬腱子肉500g,五花肉200g,燉肉料適量,生抽適量,老抽適量,豆瓣醬適量,冰糖適量,蔥姜適量,蠔油適量,料酒適量。
2、豬腱子肉和牛鍵子肉一起用貝殼粉浸泡,消毒,殺菌後,焯水撈出備用。
3、砂鍋放五花肉煸炒出油脂。
4、放入腱子肉,放生抽,老抽,放適量耗,放料酒。
5、再放入一小把冰糖。
6、把滷肉料放進去,一般含有花椒,八角,香葉桂皮,草果,白芷,小茴香等,放蔥姜段,乾紅辣椒。
7、放豆瓣醬兩大勺,再添水到八分滿。
8、大火燒開,轉小火,慢燉一個小時以上即可。
9、浸泡一夜後,讓肉充分入味,切片裝盤,撒上白芝麻即可。
-
閨蜜送什麼花最旺財
如果想給閨蜜送旺財的花,可以考慮送四葉幸運草或者幸運竹。四葉幸運草象徵著幸運和財富,幸運竹則代表著吉祥、幸福和財富。這些花卉都是非常吉利的選擇,適合作為送給閨蜜的禮物。希望可以給你帶來好運和財富。...
-
什麼時辰腎最旺盛
根據中醫理論,腎主水,管理生長髮育和生殖功能。腎最旺盛的時辰是下午5點到7點,這個時候腎經的能量最旺盛。所以,如果希望通過中醫保健來調養腎臟,可以適當在這個時間段進行一些養生活動,比如做一些輕度運動、按摩腎穴等。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以為水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...
-
什麼花開得最旺盛最熱烈
牡丹花開得最旺盛最熱烈。牡丹花被譽為花中之王,獨領風騷,其盛放時花朵飽滿豐盛,花瓣層次分明,色彩豔麗,給人一種熱烈奔放的美感。牡丹花在中國文化中也具有富貴、吉祥和美好的象徵意義。...