減肥能吃糯米嗎 糯米減肥期間可以吃嗎
1、減肥能吃糯米,但不建議吃太多。糯米熱量含量高:雖然糯米的營養比較豐富,但是由於每百克的熱量含量過高,所以一般不建議減肥的女性大量服用,其中一半100克的糯米含熱量350左右大卡,對於減肥女性來說時會加重負擔的,一半吃100克的糯米後加強鍛鍊的話是可以幫助代謝的。
2、剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃。
3、元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會兒,軟一點再吃。
4、冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,應當趁熱吃,而且應當少吃,細嚼。冷後就不要再吃了。
5、對於消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人,應當儘量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品。
6、黑糯米被譽爲“黑珍珠”,也一直被人們稱爲“補血米”,是稻米類植物,其實就是帶有紫紅色的種皮的大米,因爲米質有糯性,所以又稱爲血糯米。黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
7、黑糯米可以滋陰補腎、養胃健脾、補血益氣等功效。對於頭昏目眩、貧血、腰痠背痛、腎虛、食慾不振、腸胃不適等症狀都有良好的改善作用。而且黑糯米中還含有人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素B族。黑糯米是滋補的,它跟白糯米一樣是屬於虛胖人士的減肥主食。
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