兒童要多吃哪些食物 小孩多吃什麼食物好
1、補充充足的鈣和鐵能夠提高寶寶的禦寒能力。鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性,鐵可以增加血液的攜氧量來加快體內能量的燃燒提供熱量。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜等;含鐵的食物則主要爲蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
2、蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。冬季要給寶寶適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。
3、含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。甲狀腺素能通過一系列反應使人體抗冷禦寒,抗寒能力差的寶寶可以多吃些海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。
4、增加攝入維生素A和維生素C。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
5、不可缺少無機鹽。要幫助寶寶抵禦寒冷,冬季多讓寶寶攝取有根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕、青菜、大白菜。
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