銀耳蓮子紅棗枸杞湯的做法

銀耳蓮子紅棗枸杞湯的做法：

所需材料：
- 銀耳 20克
- 蓮子 20克
- 紅棗 10個
- 枸杞 10克
- 冰糖 適量

步驟：
1. 將銀耳和蓮子浸泡在清水中，至少浸泡2個小時，並且將蓮子心取出備用。
2. 紅棗切開，去除核，備用。
3. 將浸泡好的銀耳和蓮子放入一鍋清水中，煮沸後轉小火慢燉約30分鐘，直到銀耳和蓮子變得軟糯。
4. 加入紅棗和枸杞，繼續慢燉10分鐘，直至紅棗變軟即可。
5. 最後加入適量的冰糖，攪拌均勻至冰糖完全融化。
6. 關火，待湯稍稍冷卻後，即可享用。

溫馨提示：
- 可根據個人口味調整糖的用量。
- 此湯味道甜美，適合作爲甜品或飯後品嚐。
- 銀耳、蓮子、紅棗和枸杞都屬於滋補食材，有助於養顏補血、提升免疫力。