紫薯櫻桃慕斯 紫薯櫻桃慕斯的做法
1、材料:紫薯150克(去皮後)、淡奶油250ML、牛奶50ML、糖粉140克、餅乾100克、黃油50克、吉列丁片三片、水60ML、罐頭櫻桃數粒。(6寸圓形蛋糕模一個的份量)
2、餅乾裝入保鮮袋中,用擀麪杖碾成粉末狀;
3、黃油置於一大碗中,高火微波40秒至黃油溶化;
4、將碾碎的餅乾末倒入碗中,用勺子拌均勻;
5、將拌好的餅乾倒入模具中,用勺背壓緊壓平,然後放入冰箱冷藏備用;
6、吉利丁片放入冷水中浸泡至完全軟化;
7、微波加熱一分鐘至液體變成透明狀,放涼備用;
8、紫薯去皮切成小塊,上鍋蒸熟,或者加少量水裝入密封帶蓋的碗中,80%火力,微波4-5分鐘;
9、置於碗中用勺背碾壓成泥狀;
10、碗中加入50ML淡奶油、50ML牛奶、70克糖粉;
11、用打蛋器低速攪打均勻;
12、另取一盆,倒入200克淡奶油和70克糖粉,高速攪打至紋路不消失的狀態即可;
13、取一小部分打發好的奶油,裝入裱花袋中(配8齒花嘴);
14、剩餘的奶油中加入吉利丁液攪打均勻,將冰箱中的模具取出,分出三分之二奶油倒入模具中,墩平表面,然後繼續放心冰箱冷藏5分鐘;
15、將剩下的3分之一奶油和紫薯泥混合,攪打均勻後倒入模具內,墩平表面,包上保鮮膜,送入冰箱冷藏2小時以上;
16、將冷藏好的的慕斯取出,用熱毛巾包裹周邊,捂1-2分鐘後小心脫模;
17、最後在慕斯表面擠上奶油,裝飾上櫻桃粒即可。
-
白雪公主的故事
白雪公主的故事是一則經典的童話故事,最早被收錄在格林童話集中。故事講述了一個美麗善良的公主遭到惡毒皇后的嫉妒,被迫逃到森林中,並在那裏遇到了七個善良的小矮人。皇后企圖用毒蘋果毒死白雪公主,但是白雪公主最終被一位英俊的王子解救,而且因爲一吻而甦醒過來。...
-
蘋果人氣最旺的服務是什麼
目前蘋果最受歡迎和人氣最旺的服務可能是AppleMusic。AppleMusic是蘋果公司推出的音樂流媒體服務,允許用戶隨時隨地收聽數百萬首歌曲、專輯和播放列表。該服務還提供獨家內容、智能推薦和定製的音樂體驗,因此受到了廣大用戶的喜愛和青睞。...
-
什麼花旺虎屬相最旺財
根據中國傳統風水學說,虎屬相的人大多數是在虎年出生的,他們的財運並不算太旺。然而,如果要說哪種花可以幫助虎屬相的人旺財,可以選擇一些寓意財富和繁榮的花卉,如金錢草、吊蘭、吉祥花等。這些花卉雖然不能直接帶來財富,但可以通過增添生活情趣和提升氛圍來間接幫助...
-
玉露放在什麼地方最旺財
玉露放在家中的財位位置最爲旺財。財位是指根據風水或風水學說確定的能夠讓財氣流通、吸引財運的位置。通常是在家中正東方位或者屋子的正南方位。在這些位置放置玉露可以帶來財運和好運。但是要注意不要把玉露直接放在地上或者陽光直射的地方,以防損壞。...