洪瀨酸菜面的配料及做法 洪瀨酸菜面怎樣做

1、食材：面1片/人，酸菜適量，瘦肉適量，青菜適量，油豆腐適量。

2、準備材料：面、酸菜、青菜、醃製瘦肉、油豆腐。

3、油豆腐切片備用。

4、醃製瘦肉切好備用。

5、香蔥洗淨切段。

6、酸菜洗淨切絲。

7、鍋裏放油下姜、蒜翻炒，下酸菜翻炒。

8、最後加入清水，加豆泡把水煮開。

9、再加入面。

10、最後加入青菜，盛出，加入醃製的瘦肉，放點香蔥即可。