上海黃魚面的做法 黃魚面怎麼做
經驗2.08W
1、把小黃魚拆頭拆骨放入油裏編一下然後加水燒湯。
2、小黃魚的魚肉先放在一邊等會下面條的時候再用。
3、不一會就熬成雪白的黃魚湯了。
4、把黃魚湯裏的骨頭全部濾乾淨,然後再倒入鍋中加入雪菜調味。
5、放入麪條和小黃魚肉,煮麪入味即可。
6、一碗鮮美的黃魚面就做好了。
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