怎麼把雞蛋煮成彩色 如何把雞蛋煮成彩色
1、做之前,要準備好材料,適量的雞蛋、火龍果,把蛋煮熟,把它的殼去掉,放在一邊備用。把火龍果去皮,放入攪拌機裏,榨成汁,完成後,倒出來。把雞蛋放進去泡,大概一天左右,當它的顏色變深後,就可以了。再將一些菠菜洗乾淨,榨成汁,倒在一個乾淨的碗裏,把雞蛋放進去,泡一天或半天,變色後,彩色蛋就做成了。營養很豐富,口感很好,經常吃,體質會更好,免疫力更好。
2、還有另外一種做法也很簡單。做之前,要準備好材料,適量的植物色素,最好在紫甘藍裏提取。把甘藍洗乾淨,切成絲,放入鍋裏。加入適量的水,煮開後,當水變成紫色後,把甘藍撈出來,放在一邊備用。然後把水盛出來,放在一個乾淨的碗裏,加點檸檬進去,大概半個。把雞蛋煮熟後放進去,但要剝皮,泡半天或一天,就可以吃了。如果喜歡其他顏色,也可以用其他東西做來吃。在做的時候,如果想顏色更深,可以適當泡久一些,一般加熱,上色會更快。
3、還有另外一種做法也很好吃,做之前,要準備好材料,適量的雞蛋、糯米、香菇等。把所有材料洗乾淨,放入熱水裏燙一下,除了雞蛋外,大概一分鐘,撈出來瀝乾水分。把它們切小剁碎,放在一邊備用。再把雞蛋洗乾淨,把蛋清倒出來,蛋黃留在裏面。把其他材料放進去,用錫紙包起來,放入一個乾淨的盆裏,加適量的水進鍋裏,煮開之後,把它放進去,大概30分鐘,熟了後,就可以盛出來吃了,非常美味,口感很好。
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