珍珠菇怎麼做好吃 珍珠菇如何做好吃

1、材料：食養家珍珠菇，瘦肉，青椒，蔥，姜，老抽，雞精，鹽。

2、先把珍珠菇用水泡發，瘦肉洗淨，切片；

3、然後把青椒洗淨，切好，蔥切段，薑切片；

4、鍋中放油，把蔥段、青椒、薑片放入爆香；

5、再加入珍珠菇，煸炒，待珍珠菇炒至八分熟再放肉片，煸炒，放入適量的鹽；

6、待珍珠菇和肉片熟了之後，最後放入老抽上色，雞精調鮮即可。