羊腎可以和肉蓯蓉放在一起燉煮嗎 羊腎能不能和肉蓯蓉放在一起燉煮
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1、羊腎是可以和肉蓯蓉放在一起燉煮的,其中含有的營養成分並不會發生相互抑制的作用,也不會有不好的化學反應,這兩者所含有的營養成分還會相輔相成,增加彼此的滋補功效,特別適合在冬季時間食用,具有很好的滋陰補腎的功效。
2、將羊腎清洗乾淨,然後去掉其中含有的白色筋膜以及躁腺,然後放入清水中充分的浸泡,去除其中含有的腥味。
3、將肉蓯蓉清洗乾淨以後,切成片。
4、將羊腎放入開水中焯一下,去掉多餘的血沫以及腥味,然後放入砂鍋中,加入適量的清水,放入蔥段、薑片等,大火燒開以後,放入肉蓯蓉,小火燉煮20-30分鐘。
5、然後將羊腎撈出,切成片狀,搭配適量的調味料就可以食用了。
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