蒜蓉蒸墨魚片如何做 怎麼做蒜蓉蒸墨魚片

1、墨魚切成片或斷，青椒切塊。

2、墨魚用沸水燙至八成熟約1分鐘。

3、瀝乾。

4、用1湯匙食用油爆香調料。

5、加入精選生抽，爆香調料。

6、加入墨魚和青椒，炒至熟透，裝盤即可。

7、最後用香菜點綴一下，這樣看起來品相更佳。