糖醋里脊是哪的菜 糖醋里脊簡單介紹

1、糖醋里脊菜系：豫菜、浙菜，魯菜，川菜，粵菜，閩菜，淮揚菜。

2、糖醋里脊是中國經典傳統名菜之一，該菜品以豬裏脊肉爲主材，配以麪粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開；該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裏均有此菜。2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發佈。糖醋里脊被評爲山東十大經典名菜。