茼蒿包餃子怎麼做好吃 怎麼做茼蒿包餃子

1、原料：豬肉餡、茼蒿、蔥油、白胡椒粉、醬油、鹽、蠔油、香蔥頭。

2、豬肉絞餡。備香蔥頭。茼蒿焯水切碎。將切碎的香蔥頭炸些蔥油。金黃色一同倒入肉餡。

3、肉餡入胡椒粉、醬油、鹽、蠔油和蔥油順一個方向打勻，將焯過水的茼蒿切碎捏除水分入肉餡抓勻即可。

4、和麪擀皮。包餃子。包完。燒水煮餃子。