微波爐可以烤蛋糕嗎 能不能用微波爐烤蛋糕
1、微波爐加熱速度快,能利用微波將食物加熱至熟,具有熱慣性小、操作方便、節能經濟的特點。微波爐不僅能用於加熱飯菜,還能用於做蛋糕。
2、準備做蛋糕所需的材料,包括雞蛋4個,低筋麪粉80g,泡打粉5g,白糖40g,牛奶適量。
3、先將雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃分別倒入不同的碗中,然後再用筷子攪拌均勻,加入低筋麪粉及泡打粉,最後把白糖、牛奶、食用油一起倒入,攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的麪粉團倒入蛋糕模具中,然後在表面抹上油,放進微波爐,調好溫度,即可開始加熱。
5、戴上防燙手套,把模具取出,將蛋糕倒扣在碟子上,即可享用美味的蛋糕。
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