沒有糉葉怎麼做糉子 沒有蘆葦葉怎麼做糉子
1、用包穀皮,就是我們平時說的玉米棒外面的一層葉子。
2、這個方法也是我奶奶教給我的,小時候家裏窮,沒錢買糉子吃。奶奶就想辦法給我們自己做,當時就是用的玉米葉。這個葉子用水泡過後很結實,不容易破,包上滿滿的糯米剛剛好。
3、包的方法和一般糉子的包法是一樣的,包糉子的繩子也是用的玉米葉。每年秋收的時候,奶奶都會留一些好的玉米葉子洗乾淨存起來,這樣的葉子能放上一年都沒問題。
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