豆沙南瓜餅 怎樣做豆沙南瓜餅

1、食材：南瓜250克、糯米粉250克、全麥粉50克、紅豆沙180克。

2、把南瓜去皮，蒸熟，加入糯米粉和全麥粉，和成南瓜麪糰。

3、麪糰分成40克一個小麪糰，紅豆沙分成15克一份，把小麪糰包入紅豆沙餡料搓圓。

4、電餅鐺預熱，上下烤盤都掃一層花生油，放入包好的豆沙南瓜餅，用小火煎3分鐘，香甜的豆沙南瓜餅就搞定了。

5、在落日的餘暉照耀下，豆沙南瓜餅更顯金黃。

6、喜歡芝麻香味的，還可以把包好的豆沙南瓜餅沾上白芝麻，再香煎。

7、香甜軟糯的豆沙南瓜餅，營養豐富，可以說粗糧精製的點心。