龍牙鳳尾魚的做法 龍牙鳳尾魚如何做
經驗2.56W
1、食材:鳳尾魚100克,豆芽200克,蒜葉50克,花生油2勺,生抽1勺,鹽2克,糖半勺。
2、準備食材,豆芽摘去根洗淨,蒜葉洗淨,鳳尾魚是熟的(超市買的罐頭)。
3、鍋裏燒開水,放入豆芽焯水,水開後馬上撈出。
4、熱油鍋,放入蔥姜、幹辣椒炒出香味。
5、加入鳳尾魚炒,要炒出香味。
6、加入豆芽翻炒。
7、加入生抽翻炒。
8、加鹽翻炒。
9、加糖炒勻。
10、加蒜葉炒勻,出鍋。
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