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夏日消暑冬瓜湯的做法 夏日消暑冬瓜湯做法介紹

經驗2.28W
夏日消暑冬瓜湯的做法 夏日消暑冬瓜湯做法介紹

1、冬瓜1000克、去殼綠豆200克、陳皮1/4個、生薑1片、蔥花少許。

2、把冬瓜去瓤、籽後連皮切爲方粒狀;綠豆洗淨,浸透。

3、起油鑊下薑片爆香,加入清水2000毫升(約8碗量),

4、下陳皮滾沸後,下去殼綠豆,滾至六成熟後,

5、下冬瓜粒,滾至冬瓜熟後,調入適量食鹽,撒入蔥花便可。

標籤:冬瓜湯 消暑