美式牛肉漢堡包的做法 美式牛肉漢堡包的做法步驟
1、洋蔥切碎丁,這一步可以用食物料理機打碎,洋蔥越細越容易和牛肉混合。
2、牛肉糜和豬肉糜混合,加鹽,黑胡椒粉,辣椒粉,食用油,洋蔥碎,蒜壓成蒜蓉,雞蛋,麪包糠,麪粉。用手抓勻。
3、做肉餅,先取適量肉糜,團成圓形,再用手掌壓扁,整個過程最好可以左右手交替摔打肉餅,可以使得肉餅上勁,煎的時候不容易碎。
4、每個用保鮮膜包起來冷凍15分鐘後定型,更容易煎。
5、熱鍋熱油開始煎,放入肉餅後馬上用勺子把中間壓低,因爲煎的過程中間會鼓起。如果一開始沒有壓低,等到肉煎得熟了再壓,會把肉汁壓出來,所以切記一開始就壓。6成左右中火第一面煎4分鐘,翻面前加了辣醬油調味,可以使肉餅更入味。
6、翻面再中火煎3分鐘。
7、煎的時候準備一下漢堡的其他食材。西紅柿切片,生菜葉洗淨瀝乾水分。漢堡的麪包放上切打芝士,用小烤箱烤一分鐘至芝士融化,麪包烤得略微香脆。
8、牛肉餅可以用牙籤扎一下,流出的汁水沒有血水就好。
9、牛肉餅放在已經融化的芝士和麪包上,另一片面包塗抹一些美乃滋。
10、擺上生菜葉和西紅柿片,完成!
-
橘皮泡水喝的功效與作用禁忌
橘皮泡水喝的功效與作用:1.促進消化:橘皮中含有豐富的纖維素和柚皮素,有助於促進腸道蠕動,緩解便祕和胃腸不適。2.改善睡眠:橘皮中的柚皮素具有鎮靜和安神的作用,能幫助放鬆身心,促進睡眠質量。尤其是橘皮還含有一種叫做苯甲酸酯的物質,它能夠和五脫氧核糖使肺組織萎縮...
-
銅菩薩怎麼供奉的
銅菩薩供奉一般需要以下步驟:1.準備供奉臺或供桌:選擇一個整潔清淨的地方,準備一個供奉臺或供桌,上面放上香爐、花果等供品。2.潔淨身心:供奉前先洗淨雙手,心懷虔誠。3.點燃香燭:在供奉臺上點燃香燭,表示對菩薩的尊敬和虔誠。4.供奉供品:將水果、鮮花、茶水等供品擺放在...
-
華裔在家供奉祖先怎麼供奉
在華裔家庭中,供奉祖先是一個重要的傳統文化習俗。一般來說,供奉祖先包括以下步驟:1.準備祭品:祭品通常包括鮮花、水果、糖果、燭臺、香爐等。這些祭品代表着對祖先的尊敬和感恩。2.準備祭臺:在家中設置一個祭臺,擺放祭品和燭臺、香爐等。祭臺可以是一個專門的祭祀室...
-
小酸棗幾月份採摘
小酸棗一般在秋季採摘,具體的月份視地區及氣候條件而定。一般來說,小酸棗的採摘季節在9月到10月之間。這個時候,小酸棗的果實呈現出鮮紅色,並且成熟度較高,味道酸甜可口。...