美式牛肉漢堡如何做 美式牛肉漢堡製作的步驟是什麼
1、漢堡麪包2個,牛肉200g,車打芝士醬100g,全脂牛奶50ml,酸黃瓜4片,培根2片,奶油20g,甜醬20g,色拉醬20g,洋蔥適量番茄1個。
2、烤箱預熱至150度。牛肉搗碎後不斷摔打,約10-15分鐘,牛肉攤成約厚5毫米的餅狀,烤盤刷上一層油後放上牛肉餅,撒上適量食鹽。放入烤箱約3分鐘。
3、調芝士醬,鍋裏放入100gRICOS芝士醬,50ml全脂牛奶,一邊加熱一邊攪拌。加熱到芝士醬煮開即可。
4、蔬菜洗淨瀝乾水備,西紅柿切片備用。培根中火煎熟備用,在麪包上塗抹奶油,淋上色拉,放上黃瓜片等各種蔬菜,將烤熟的牛肉餅放在蔬菜上,澆上濃濃的芝士醬。
5、再搭配烤洋蔥圈等蔬菜,放上煎熟的培根片,淋上甜醬,最後蓋上面包。
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