榨菜培根小炒怎麼做 榨菜培根小炒的烹飪方法

1、材料：培根、榨菜、蔥、小青辣椒、雞精、耗油、花生油、料酒。

2、培根和榨菜切成絲。

3、蔥和青辣椒切蔥花和辣椒圈。

4、炒鍋內放一茶匙花生油，燒七成熱，放入培根絲，煸炒出更多的油。

5、放入蔥花和榨菜繼續煸炒。

6、加雞精和耗油翻炒。

7、炒半分鐘，放入辣椒圈，加一茶匙料酒繼續翻炒。

8、再翻炒半分鐘，裝盤即可。