打不發的奶油還可以打嗎 打不發的奶油還能不能打

1、奶油如果打不發的話，就算我們繼續打下去它也不會奇蹟般的就發起來了。但也不是說這種沒打發的奶油就完全不能用只能丟掉了，其實它還可以用來做很多其他的東西。

2、比如我們常吃的麪包、布丁、冰淇淋等等，有很多人都會在製作麪包的時候加入一點點奶油，來增加麪包的奶香味，我們沒打發的奶油就可以在這種時候使用。

3、除此之外，用奶油製作布丁也非常的簡單，我們只需要將它和純牛奶、雞蛋液按照適量的比例混合在一起，再用糖和水熬出焦糖，最後將它們一起倒入模具中蒸熟就可以了。