蜜薯的熱量 蜜薯的營養價值

1、祕書的熱量大概在91大卡(每100克)。

蜜薯主要產自我國的濟南，主要的特點就是香、甜、糯、可口特點，深受人們的喜愛和歡迎，每100克的蜜薯中大約含有91大卡左右的熱量，相對於生活中很多食物來說，蜜薯的熱量還是比較低的，適量食用並不需要擔心發胖。

2、蜜薯營養價值

（1）蜜薯中帶有豐富多彩的膳食纖維素，有益於女士美容養顏。蜜薯儘管味兒香甜，但發熱量很低，同樣品質的蜜薯和稻米，蜜薯的發熱量僅有稻米的1/3，低熱量低脂肪使其變成健體人員、減肥瘦身人員的理想化之選。

（2）蜜薯含有的膳食纖維素和黏液蛋白質等成分還可以潤化骨節、促進消化、抗癌的作用，是老少咸宜的食品。

（3）蜜薯中含有β-胡羅卜素，β-胡羅卜素在人體內能夠轉換爲維生素D，100g蜜薯帶有125個企業的維生素D，能夠合理防止維生素D注意力不集中症狀，並具有保護眼睛的功效。

（4）蜜薯中帶有較多的葉黃素。葉黃素有“綠色植物黃體生成素”之稱，可以防止心血管疾病及其衰退造成的多種多樣衰退病症。