血腸是蒸還是煮好吃 清蒸血腸的做法分享

1、血腸蒸着吃煮着吃都可以,但是蒸血腸的味道更好。 蒸血腸一方面可以減少營養物質的流失,其次蒸的血腸不會進水,吃起來口感更好。

2、清蒸血腸的做法：

主料：血腸400克。

輔料：姜蒜末適量，醬油少許，胡椒粉少許，香菜少許。

準備新鮮血腸切片。

準備姜蒜末加入醬油，胡椒粉。

將調料汁倒入血腸中。

鍋中放水燒開，放入血腸大火蒸5分鐘即可出鍋。