香菇肉片的做法 怎麼做香菇肉片

1、食材：肉片、香菇、木耳、黃瓜、醬油、料酒、糖、澱粉、鹽。

2、香菇和木耳提前泡發，木耳切片。

3、裏脊切片上漿備用。

4、鍋中放油勺熱，放入肉片滑散。

5、加入醬油、料酒、糖、蔥姜煸炒。

6、加入香菇、木耳煸炒均勻。

7、放入一點點水炒至湯汁收幹。

8、最後加入黃瓜片快速翻炒即可。