滑菇肉片怎麼做 滑菇肉片的烹飪方法

1、材料：滑菇，豬肉，醬油,糖,雞精,鹽,水澱粉,香油，蔥花。

2、把滑菇用清水泡十分鐘，切好蔥花和肉片備用，水澱粉調好。

3、鍋裏放適量的油，先炒肉片，然後放入滑菇，翻炒，調入醬油，雞精、鹽、糖，快出鍋時倒入水澱粉，再淋幾滴香油即可。