自制楊梅湯的做法
自制楊梅湯的做法如下:
材料:
- 新鮮楊梅500克
- 冰糖適量
- 清水適量
步驟:
1. 清洗楊梅,去掉楊梅上的雜質。
2. 將清水倒入鍋中,加入適量的冰糖。
3. 將鍋放在爐子上,用中小火熬煮冰糖水,直到冰糖完全溶解。
4. 將楊梅放入鍋中,大火煮沸。
5. 煮沸後,改爲中小火,繼續煮15-20分鐘,直到楊梅煮爛。
6. 關火,稍微晾涼。
7. 可根據個人口味,加入適量的冷水調整湯的濃度。
8. 將湯倒入杯子或碗中,即可享用。
提示:如果喜歡口感豐富些,可在煮的過程中加入其他水果,如草莓、獼猴桃等。也可以根據個人口味調整冰糖的用量。
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