青木瓜排骨湯的做法

青木瓜排骨湯的做法如下：

所需材料：
- 排骨 500克
- 青木瓜 1個
- 紅棗 6-8個
- 枸杞 適量
- 薑片 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 排骨洗淨後切塊，青木瓜去皮去籽後切塊備用。
2. 鍋中加入適量水，放入排骨和薑片，大火煮沸後撇去浮沫。
3. 將煮沸的排骨倒入另一個乾淨的鍋中，再加入足夠的水，放入青木瓜片、紅棗和枸杞。
4. 將鍋煮沸後將火調小，慢慢燉煮1-2小時，直到排骨熟爛。
5. 最後加入適量的鹽調味，即可食用。

溫馨提示：青木瓜排骨湯具有補血養顏、滋陰潤燥的功效，適合貧血、皮膚乾燥等人羣食用。