排骨木瓜湯的做法功效 排骨木瓜湯的做法功效 是什麼
1、木瓜排骨湯功效:潤膚美顏,豐胸。
(1)排骨:含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
(2)木瓜:富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素c。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解,幫助消化,更是青春期女性的自然豐胸補品。
2、做法:
(1)材料:青木瓜600克,排骨600克,大棗10枚,鹽1小匙。
(2)木瓜洗淨去籽切塊,將排骨放進涼水裏,燒開後去除血沫,沖洗乾淨待用。
(3)煨罐倒入涼水,將排骨、木瓜、薑片一塊入罐,大火燒開,轉小火熬製2個小時。
(4)關火10分鐘前加入鹽即可。
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