排骨燉木瓜步驟 怎麼做排骨燉木瓜

1、主料：豬小排（豬肋排）(500克)木瓜(500克)花生仁（生）(100克)蜜棗(50克)。

2、調料：鹽(3克)。

3、木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。

4、花生用清水浸一小時，取起。

5、蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。

6、水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。