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涼瓜鹹菜燉排骨怎麼做 涼瓜鹹菜燉排骨的做法好吃

經驗2.15W
涼瓜鹹菜燉排骨怎麼做 涼瓜鹹菜燉排骨的做法好吃

1、用料:豬排骨500g,苦瓜1根,自制鹹菜200g一300g,鹽10g,黃豆半碗,豬肥肉100g。

2、把肥肉下熱火煸炒出豬油,

3、然後放排骨翻炒,

4、鹹菜,苦瓜,黃豆,翻炒均勻後蓋上蓋調大火燜煮,

5、五分鐘後轉小火換高壓鍋壓15~20分鐘即。