功夫茶喝茶注意事項

1. 注重茶具的選用：選擇適合功夫茶的茶具，比如有蓋茶杯、茶海、茶漏等，保證茶湯的溫度、口感和氣息。

2. 飲用溫度與沖泡時間：功夫茶的茶葉較爲精細，爲了保留其香氣和口感，通常不燙水直接沖泡，而是用溫水沏泡，水溫最好控制在85℃-95℃之間，沖泡時間不宜過長。

3. 水質和水量：選擇純淨的水，可以使用過濾器進行過濾。水量也要適量，一般使用茶葉的重量是水的7-10倍不等。

4. 味道和香氣：功夫茶講求的是“看、聞、品、問”，品味茶湯時要注意味道和香氣，要用舌頭品味茶湯的醇厚、濃郁和甜潤，同時通過聞茶香來判斷水溫和茶葉的質量。

5. 飲茶禮儀：喝功夫茶也有一定的禮儀，例如，喝茶的時候可以爲茶杯加水，向主人行禮，尊重和珍視茶文化和茶人情懷。