時髦館白菜炒後爲什麼顏色會變黑呀 防止白菜炒後變黑的方法是什麼
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1、蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最爲重要。
2、維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色約深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。
3、所以白菜會變黑是應爲炒太久，維生素流失。
4、防止白菜炒後變黑的方法：猛火；油放多點；最後放鹽。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
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什麼季節最旺財運最好呢
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什麼屬水風水擺件最旺
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地栽葡萄多久澆一次水好
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