香菜怎麼吃好吃 如何種香菜好吃

1、材料：香菜300g、花生米100g、小米椒20g、蒜20g。

2、將香菜下入燒開的水中，燙10秒鐘後，撈出到冷水中過涼。

3、將香菜的水分擠幹，切成小段，放在大碗中，放入花生米。

4、碗中放入小米椒、蒜末、鹽、雞精、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、辣椒油，攪拌均勻後淋在香菜上即可。