曬的南瓜幹怎麼做好吃 曬的南瓜幹如何做好吃

1、蒜苗炒南瓜幹：把南瓜幹泡發，不要泡太軟，然後用蒜苗和幹辣椒爆炒。

2、南瓜幹炒肉絲：南瓜幹溫水泡軟後，炒肉絲，加入辣椒絲。

3、南瓜幹燉土豆。

4、做成鹹菜。

5、把南瓜幹切成絲，然後用鹹菜，泡過的黃豆炒。具體：先把泡過的黃豆倒在油鍋裏炒一下，炒出香味然後把水倒入鍋中，將黃豆煮一下，撈起。再在鍋裏放入適量的油，然後在依次倒入鹹菜，南瓜絲，加入調料，鹽不要多，可能也不需要鹽，因爲鹹菜是鹹的。很好吃的！

6、南瓜湯。

7、可以做成醬南瓜撒。

8、蒸肉時做墊底，又香又面。