月子粥的各種做法 月子粥怎麼做

1、紅糖小米粥

材料：小米、桂圓、赤豆、花生、紅棗、紅糖。

做法：先將桂圓和赤小豆用清水浸泡兩小時左右，然後將紅棗去核，接着將小米、桂圓、紅棗、赤小豆，一起放入鍋中，加入適量的清水，用小火熬煮，待煮成粥後加入適量的紅糖即可食用。

功效：產後媽媽適量地食用此粥，不僅可以有效地幫助惡露排出，還可以補氣血。

2、八寶蓮子羹

材料：大米、蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄乾、冰糖。

做法：首先把蓮子、黑豆、紅豆、腰豆、花生、白芸豆洗乾淨，浸泡半天。 將所有浸泡好材料一起倒進鍋裏面，加入水，用小火熬煮大概一個半小時。 接着再加入洗好的葡萄乾和冰糖，再煮5分鐘即可。

功效：此粥口味黏甜，容易被消化和吸收，很適合產後身體虛弱的媽媽食用。

3、菠菜豬肝粥

材料：大米、豬肝、菠菜、鹽、料酒。

做法：先把菠菜洗乾淨灼水後切成小粒（菠菜灼水可以去除草酸）。 把豬肝洗乾淨切片，加入料酒將豬肝醃製10分鐘。將大米加水用大火煮開，再小火熬煮大概30分鐘。 大米熬成粥後加入切好的豬肝片，再煮10分鐘。最後撒入菠菜粒，調味後即可。

功效：豬肝和菠菜都含有極爲豐富的鐵質，能夠爲產後媽媽補血，預防貧血。