滷豬頭肉做法和配方 滷豬頭肉做法和配方是什麼
1、準備材料:豬頭1個、鹽半勺、香葉六片、桂皮一節、白芷四個、姜兩個、丁香六個、小茴香一茶匙、草果一個、幹辣椒10個、冰糖20個、老抽半勺、生抽一勺、料酒一小勺、蔥段四個、薑片四片、花椒一茶匙、八角四個。
2、將豬頭清洗乾淨,浸泡兩小時,清洗乾淨放進鍋里加薑片和料酒煮開,去浮沫撈出再次清洗乾淨。
3、把豬頭肉放進鍋,加薑片,蔥段,八角,桂皮,香葉,丁香,小茴香,良姜,花椒,幹辣椒,白芷,草果,半勺鹽,半勺老抽,一勺生抽,二十個冰糖調味,大火半小時再小火一小時,燜一夜。
4、燜一夜後將豬頭拿出,用菜刀剔骨裝盤,裝盤後冷卻一會,這樣滷豬頭肉就已經做好了。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
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什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來說,春季通常被認爲是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵着新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
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什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
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