山核桃和普通核桃哪個更營養 山核桃的功效有哪些
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1、山核桃要比核桃更有營養一些。山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,因此,山核桃要比核桃更有營養一些,口感也更好。
2、山核桃味甘性平,能補氣益血,調燥化痰,溫補腎肺,定喘。經常吃山核桃能滋養血脈、增進食慾、烏黑鬚發,而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患。
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