南瓜燜肉做法 南瓜燜肉怎麼做
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1、工具/材料:南瓜200克,豬肉200克,蒜米、薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。
2、首先把南瓜削皮去籽,然後切成片。
3、豬肉清洗乾淨,切成片。
4、開火下油,放蒜米進去爆香。
5、然後把肥點的肉片先進去煎出油。
6、再放瘦肉進去,加1勺生抽,1勺料酒。
7、大火翻炒30秒左右。
8、然後下南瓜進去,加適量的鹽。
9、翻炒入味,加點水花。
10、蓋上蓋子小火燜4分鐘左右。
11、打開鍋蓋翻炒一下,熄火。非常好吃的南瓜燜豬肉就做好了。
標籤:南瓜
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