米糊的做法大全 米糊最美味的做法三則分享
1、紅棗小米糊。
用料:
老南瓜100克、紅棗5個、小米50克、冰糖適量。
做法:
(1)準備好材料,老南瓜100克,紅棗5個,小米50克。
(2)南瓜去皮後清洗乾淨,再切成小塊。
(3)紅棗用溫水泡發後清洗乾淨,再把紅棗核去掉,切成小塊。
(4)小米用清水沖洗乾淨,加點水浸泡10分鐘。
(5)把切好的南瓜塊,瀝乾水分的小米和紅棗一起放入破壁機中,再加入適量冰糖。
(6)加入1100毫升的清水。
(7)破壁機接通電源,選擇滋補米糊功能,等程序結束就可以了。
(8)把打好的米糊倒入碗中。
(9)口感細膩,帶着濃濃的紅棗香味,好喝又營養。
2、南瓜紫薯米糊。
用料:
紫薯80g、南瓜100g、米糊20g。
做法:
(1)參考月齡:7個月以上。食材準備:紫薯80g、南瓜100g、米糊20g。烹飪時間:20分鐘。難度分析:初級。
(2)南瓜去皮切塊,紫薯去皮切塊,紫薯、南瓜入鍋蒸熟。
(3)加水70度的熱水衝調米糊。爲了更好的成型可把米糊沖泡的比較濃稠一點。
(4)蒸好的紫薯放料理機中。
(5)倒入二分之一米糊。
(6)將紫薯和米糊一塊攪打成紫薯泥。做好的紫薯泥糊倒入碗裏備用。
(7)同樣的步驟來製作南瓜泥糊,先將南瓜放放入料理機,加入剩餘二分之一米糊一塊攪打均勻。
(8)做好的南瓜泥倒在碗裏備用。
(9)準備一個大碗,左右手同時拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗,一併倒入碗裏。
3、南瓜米糊。
用料:
南瓜100克、小米50克、大米50克、清水1000毫升、冰糖30克。
做法:
(1)南瓜去皮去籽切洗淨小塊。
(2)小米淘洗乾淨。
(3)大米淘洗乾淨。
(4)三種材料一起倒入破壁機攪拌杯內,加入清水1000毫升。
(5)倒入冰糖,蓋上蓋子。冰糖也可以從投料口投入。
(6)把攪拌杯放在主機上,選擇米糊功能,按下啓動按鈕。靜候三十分鐘左右就可以了。
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