清蒸魚的家常做法簡單 家庭版清蒸魚簡單的做法

1、把魚洗乾淨，可以再背上劃幾刀，方便蒸，把調味料加入，裏外都要，可以稍微放3分鐘左右。

2、切好薑絲，蔥白，放在魚上，鍋中燒水，放入魚，大夥10分鐘左右（具體時間要看魚的大小，可以用筷子穿過魚。

3、在蒸魚的時候切好蔥花，魚蒸好後，鋪上蔥花。加入糖，生抽，醬汁。鍋中燒油，最後把油淋在魚上，即可食用。