人蔘湯怎麼做纔好吃 人蔘湯的做法

1、材料：豬心一顆，人蔘片20片，胡椒粒一小匙，鹽適量。

2、把豬心洗乾淨(記得把裏面的血水擠出來)表面劃幾刀。

3、再加入人蔘片跟胡椒粒。

4、加入熱水。

5、放入大同電鍋。

6、外鍋放入2杯量杯的水等跳起來就可以把豬心撈起來切片。

7、以自己喜好加入適量的鹽調味。