蝦乾排骨煮冬瓜 蝦乾排骨煮冬瓜製作步驟

1、材料：冬瓜300克，蝦20克，薑絲適量，小米椒半根。

2、冬瓜去皮切小塊兒，蝦乾用點料酒稍微泡一會兒，小米椒切細圈。

3、薑絲用一點點油爆一下。

4、放入蝦乾和冬瓜略翻炒。

5、加入足量的水，煮至冬瓜透明，放入小米椒，少量鹽即可出鍋。