吃不了的麪條做什麼好吃 炒麪條做法
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1、吃不了的麪條做炒麪條好吃。
2、準備食材,剩麪條。麪條放的“坨”了沒關係,等下一炒就開了,不過建議還是先用筷子扒拉的散一點。豆芽洗乾淨,洋蔥切絲,白菜切絲,蔥白、蒜切片,紅尖椒切段。
3、鍋內加入稍微多點的油,最好用不粘鍋來做,油溫六成熱放入蔥、蒜、洋蔥、尖椒爆香鍋底。
4、先加入豆芽炒十幾秒,然後倒入剩麪條,這樣不容易粘鍋、糊底,因爲麪條都粘在豆芽上了。炒制2分鐘左右,讓麪條散開。
5、加入兩勺醬油繼續翻炒,記住這是飯,不是菜,不要什麼調料都往裏面放,醬油用好點的,翻炒均勻。
6、加入切好的白菜絲,翻炒1分鐘左右,白菜熟了即可出鍋裝盤了,香噴噴的炒麪條就做好了。
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