捆腸怎麼做竅門 花菜炒捆腸的烹飪技巧分享

1、用料：

捆腸半根、花菜半邊、青紅椒一個、大蒜3瓣。

2、做法：

（1）材料準備好，花菜先用開始燙至五六分熟。

（2）熱油鍋加一勺豆瓣醬炒出紅油。

（3）加入大蒜薑末炒香。

（4）加入青紅椒炒香。

（5）倒入花菜大火翻炒。

（6）加入捆腸翻炒，加入鹽、生抽、老抽翻炒，出鍋即可。