泡菜辣醬湯做法竅門 泡菜辣醬湯的烹飪技巧分享

1、用料：

五花肉250g、大蔥適量、姜適量、金針菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韓式辣醬1勺、淘米水足量。

2、做法：

（1）準備食材：

（2）起油鍋，爆香蔥姜。

（3）加入五花肉，翻炒到上色。

（4）加入泡菜翻炒。

（5）加入辣醬。

（6）倒入淘米水。

（7）加入金針菇，豆腐。

（8）加蓋大滾後，按需加鹽調味，小火煮幾分鐘。